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Sostieni i membri delle comunità Slow Food in Ucraina, che non vogliono lasciare la loro terra e i loro animali. Codice IBAN: IT84O0538746040000003569588 Intestato a Fondazione
CONVOCAZIONE ASSEMBLEA SOCI 2022
In ottemperanza al nostro regolamento e alle disposizioni legislative è convocata l’assemblea di tutti i soci della condotta, per l’approvazione del rendiconto economico d
Aggiungi un legume a Tavola
Dal 2019, il 10 febbraio di ogni anno, si celebra la giornata mondiale dei legumi indetta dalla FAO con l’obiettivo di sottolineare l’importante ruolo che i legumi rive
INVERNO: INFUSI E PIANTE
I benefici derivanti dal consumo di infusi sono molti e dipendono dal tipo di pianta utilizzata: le foglie d’ortica hanno proprietà diuretiche e drenanti, mentre erbe
CARLO PETRINI
Basta sprechi in cucina: rilanciamo le ricette di recupero Così sono nati molti piatti tradizionali, come le specialità romane quali coda alla vaccinara o saltimbocca. Oggi
Auguri di Carlo Petrini
Un messaggio di fine anno di Carlo Petrini Cara amica, caro amico, abbiamo appena trascorso un altro anno intenso, attraversato da mesi di incertezza, da nuove e difficili sfide.
La legge sul biologico è sotto attacco
Sono giorni complessi, mancano poche settimane alla fine dell’anno entro la quale il Governo italiano, come tutti gli Stati membri dell’Unione europea, dovrà trasmettere il Pi
